4 cibi che aiutano a disintossicare l’organismo
Da Redazione
Settembre 16, 2019
Ritorniamo nuovamente sulla questione stravizi festivi e necessità di rimettersi in forma. Dopo avervi suggerito alcuni preziosi consigli su come disintossicarsi dopo le feste, oggi vi sveliamo quali sono i 4 cibi che aiutano a purificare l’organismo e a farvi sentire più leggeri grazie al contributo della direttrice della Scuola Integrata Moderna di Ayurveda, Simona Vignali, che su Repubblica spiega perché e quali cibi preferire nella dieta.
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1 . Il limone: per disintossicarsi fin dal mattino, bevete succo di limone diluito in un bel bicchiere di acqua tiepida. Questo agrume stimola il rilascio di enzimi e aiuta ad eliminare le tossine.
2 . Le barbabietole: come tutte le verdure e gli ortaggi a foglia larga – insalata, spinaci, sedano e cicoria – sono ottime per spazzare via le tossine e i residui dei metalli pesanti. Inoltre, sono una fonte ricca di vitamine (B3, B6 e C), zinco, ferro, beta-carotene, magnesio e calcio.
3 . I broccoli: sono da preferire i broccoli in germoglio poiché più ricchi di principi attivi rispetto alla pianta adulta. Possono essere mangiati sia crudi che cotti al vapore, anche in quantità abbondanti.
4 . I carciofi: sono un toccasana per il fegato e la cistifellea, ed hanno anche un leggero effetto diuretico. Possono essere cucinati in vario modo, ma la cottura a vapore resta sempre la migliore. Ottimi anche gli infusi al carciofo.
Ora che conoscete quali sono i 4 cibi che aiutano a disintossicare l’organismo non avete più scuse per procrastinare – di nuovo – il vostro piano di remise en forme! In bocca al lupo!
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