Categoria: Ricetta
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Articoli in evidenza
Come si fa il tiramisù: la ricetta del classico dolce italiano
Redazione - Dicembre 22, 2023
Come utilizzare il caffè in cucina: ricette dolci e salate
Redazione - Gennaio 04, 2023
C’è chi lo utilizza come digestivo a fine pasto, chi lo beve ogni mattina a colazione e chi non riesce proprio a farne a meno. Il caffè, soprattutto qui in Italia, è una tradizione a tutti gli effetti: lungo o ristretto, amaro o zuccherato, classico o macchiato, fatto al bar o a casa con la […]
Come fare la pizza con l’impastatrice
Redazione - Novembre 22, 2022
Oggi è possibile sorprendere i nostri ospiti con una cena a base di pizza anche se non siamo esperti nel fare gli impasti con la farina. Per questo, infatti, ci si può affidare alle impastatrici planetarie, elettrodomestici appositamente brevettati per supportare le persone nella preparazione degli impasti per diverse pietanze, con la possibilità di scegliere […]
Ci sono alcuni ingredienti che, combinati insieme, danno vita a sapori che sono in grado di risvegliare tutti i sensi, e di rimanere impressi a lungo nella memoria gustativa di ognuno. Tra questi ci sono, senza alcun dubbio, le zucchine e il pesto. Il sapore delicato e fresco di questa verdura, quando viene esaltato dal […]
Come fare i pancake proteici in pochi minuti
Redazione - Febbraio 01, 2022
Uno dei modi migliori per iniziare la giornata è in compagnia dei pancake proteici. Si tratta di un alimento completo da includere preferibilmente a colazione perché in grado di restituire le energie necessarie ad affrontare la routine quotidiana. Durante la notte, il nostro corpo, sottoposto a “digiuno forzato”, per supportare le funzioni vitali ricorre ad […]
Torta rustica salata: come realizzare un piatto sfizioso e saporito
Redazione - Gennaio 29, 2022
La torta rustica, chiamata anche crostata salata o torta salata è un piatto unico che però può essere farcito in base ai propri gusti personali e la sua preparazione è molto simile alla quiche francese. Nella ricetta che vogliamo proporre oggi però vedremo come realizzare una pasta frolla al formaggio. La torta rustica può essere […]
Come preparare una Pasta Frolla perfetta
Redazione - Gennaio 22, 2022
Friabile al morso e profumata, la pasta frolla è una preparazione base della pasticceria italiana. Già conosciuta in Europa nell’anno 1000, e perfezionata nel tempo fino a raggiungere gli standard attuali, è ideale per realizzare golosi biscotti, mignon, pie, crostate o tartellette. Le caratteristiche principali di questo impasto dolce sono la versatilità e l’adattabilità. Si […]