Tutti i post contenenti la parola: ‘torta’

Prendere gli uomini per la gola. Non nel senso di strozzarli ma di deliziarli a tavola. Ancor più di effetto, però, è l’uomo che cucina, in particolare un dolce, per far colpo su una fanciulla. Per molte donne è un sogno. Se poi ci sono di mezzo cuori e fragole il successo è garantito. Questo [...]

Quando ripenso ai pesaggi della Galizia un profumino mi invade i ricordi: la empanada, piatto antichissimo del secolo XII, vero banchetto reale dell’epoca ed attuale. Ne esistono per tutti i gusti, con i più svariati ripieni. Nel caso che vogliamo cimentarci nella preparazione di una empanada ripiena di polpo, dobbiamo prima di tutto lavorare il [...]

19 marzo, Festa del Papà. Perché non celebrarla facendovi aiutare in cucina dai vostri bambini a preparare una torta speciale, pensata per i papà? Potete preparare insieme una soffice torta margherita, un ricco tiramisù, o un classico dolce al cioccolato. Le ricette si sprecano, le varianti possono essere infinite, ma se pensate a una torta [...]

Una torta gustosa, colorata e che fin nel nome ricorda la Festa della Donna, occasione per cui con ogni probabilità nacque. Nell’impossibilità di utilizzare i fiori della mimosa per decorarla, poiché non commestibili, la ricetta prevede che sia riprodotta la consistenza spugnosa dei fiorellini  con i pezzetti di Pan di Spagna sbriciolati sopra: questo, infatti, [...]

Il fiore simbolo per eccellenza dell’ormai imminente Festa della Donna è senza dubbio la mimosa. E’ per questo motivo che, culinariamente parlando, in questo periodo vengono proposte mille squisite ricette che la vedono protagonista, la torta Mimosa ne è l’esempio più famoso. Noi vogliamo andare un po’ contro tendenza e oggi vi proponiamo un dolce tutto [...]