In tempi politici oscuri, in cui il lavoro è sempre più precario e il nervosismo è d’obbligo, è saggio e opportuno incentivare tutte quelle attività che aiutano a rilassarsi. Gli esperti consigliano vita all’aria aperta e sintonia con gli animali domestici. Ma se vivete in un monolocale in centro città, può rivelarsi un po’ difficile. [...]
Cucinare il pesce è più semplice di quanto sembra, soprattutto se lo si acquista fresco. C’è chi ha un pescivendolo di fiducia e ancora chi può far affidamento su un buon banco pescheria del supermercato. Ma soprattutto chi è in vacanza (e non è in albergo e può cucinare) al mare può provare a comprare [...]
Con l’arrivo della bella stagione abbiamo sempre più voglia di piatti unici, dai colori solari e freschi. Il pesce si sa la fa da padrone in estate, con una miriade di primi piatti gustosi e appetitosi che soddisferanno la vista ancor prima del gusto! Ecco una nuova ricetta, dopo la pasta fredda con pesto e [...]
Ragazzi finalmente ci siamo, il caldo è arrivato davvero stavolta!!! Incrociando le dita per sicurezza, ovviamente! :) Abbiamo già iniziato a vedere qualche piatto “estivo”, leggero e gustoso, ma soprattutto fresco, quindi più adatto per il caldo intenso che non vediamo l’ora di sentire. Oggi, visto che un secondo l’abbiamo già proposto – la carne [...]