Tutti i post contenenti la parola: ‘cioccolato’

Tiriamo le somme: quante uova di Pasqua vi sono avanzate? Immagino già la risposta visto che avete raggiunto il seguente post! Ebbene oggi vedremo come utilizzare gli avanzi delle uova di Pasqua. Il cioccolato, a parte le sue proprietà benefiche, può essere impiegato in mille modi. Chi adora il “nettare degli dei” è capitato nel [...]

Ti è mai capitato, almeno una volta nella vita, di avere una gran voglia di cioccolato  come se fosse un’esigenza vitale, quindi da soddisfare subito? A me qualche volta è capitato. Diverse sono le teorie che ruotano attorno alla voglia di soddisfare noi stessi mangiando del buonissimo cioccolato. Alcuni, semplicemente, affermano che la voglia di [...]

Vi siete mai soffermati davanti alla vetrina di una pasticceria per ammirare le splendide torte ricoperte tutte di cioccolato? Io si! Personalmente, oltre ad essere una gran golosa, rimango conquistata dal loro aspetto così armonioso e raffinato, che quasi sembra di guardare delle opere artistiche: il più delle volte il segreto si nasconde nelle glasse [...]

Un alimento buonissimo e purtroppo poco usato è il fico. Oltre a poter essere gustati nella loro naturalezza, i fichi possono diventare gli ingredienti principali per ricette sfiziose soprattutto nel ramo dei dolci. La guida che segue, infatti, è dedicata alla preparazione dei fichi al ciocolato detti anche “della festa” o  “marzolini”. E una festa [...]

Per tutti i golosoni, ecco oggi la ricetta per una prelibata torta al cioccolato morbidissima, che si potrà degustare senza alcun pericolo per la linea, perché, trattasi niente poco di meno che di una torta al cioccolato light, ossia senza uova né burro! Vediamo subito gli ingredienti necessari per prepararla: 200 grammi di farina 00; [...]

La crostata è un dolce classico della nostra cucina, amato dai piccoli ma anche dai grandi! Un dolce perfetto per ogni occasione, che a seconda dei gusti, può essere farcito con una dolce marmellata di frutta, ad esempio di fragola o di albicocca, oppure da una prelibata ricotta dolce, o ancora con una super golosa [...]

Fra poche settimane è Pasqua e difatti nei negozi e nei supermercati, sono già esposte in prima linea le classiche colombe, campane ed ovetti di cioccolata e non in ultimo, un’infinità di uova di cioccolato, in molteplici colori, di tutte le dimensioni e con migliaia di sorprese. La caratteristica difatti, che rende particolarmente gradito il [...]

Ebbene sì: Pasqua vuol dire cioccolato! Al latte, fondente, con o senza nocciole, bianco: c’è solo l’imbarazzo della scelta, tra tutte le uova che affollano supermercati e pasticcerie. Ma perché non provare a fare in casa l’uovo di Pasqua? Con gli strumenti giusti e un po’ di pazienza e manualità, non è poi così difficile. E, per [...]

Ecco oggi in questo post una ricetta davvero unica ed originale, decisamente imperdibile, che insegna come fare la marmellata di cioccolato! Per tutti gli amanti del genere (e chi non lo è), un nuovo modo di proporre ma soprattutto di gustare, il classico cioccolato … Vediamo quindi gli ingredienti necessari per la ricetta: 300 grammi [...]

Questo post è dedicato ad una mia carissima amica e alla disavventura che l’ha vista protagonista, insieme al suo fidanzato e ad una bella ciotola di invitanti truffle al cioccolato appena fatti. Ho riso a sue spese per mesi (e ancora adesso se ci ripenso!) quindi mi voglio far perdonare postando la ricetta di questi [...]