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Ecco la ricetta per fare la crema di caffè, una vera delizia davvero da provare!

19 marzo, Festa del Papà. Perché non celebrarla facendovi aiutare in cucina dai vostri bambini a preparare una torta speciale, pensata per i papà? Potete preparare insieme una soffice torta margherita, un ricco tiramisù, o un classico dolce al cioccolato. Le ricette si sprecano, le varianti possono essere infinite, ma se pensate a una torta [...]

Si chiama caffè, è caldo e aromatico, ma nulla ha a che vedere con il caffè che beviamo abitualmente in Italia. E’ il caffè bianco libanese, bevanda calda, digestiva e persino distensiva, che si usa bere nei caffè di Beirut. In Libano è conosciuto con il nome di “Kahwe Baida” e viene servito, come il [...]

Aromatico, profumato, rigenerante: che bontà il caffè! Bevanda dalle caratteristiche eccitanti e dopo pranzo anche digestive (le sue proprietà stimolanti agiscono anche sulle ghiandole endocrine), è bevuta, calda e fredda, in diverse parti del mondo, dove ogni popolazione interpreta la miscela di acqua e chicchi macinati. La leggenda più conosciuta della nascita del caffè porta [...]