Risultati di ricerca per: ricette

La maionese è una delle salse più famose al mondo. Insieme al Ketchup è probabilmente quella più usata e conosciuta per insaporire le più svariate pietanze. La sua origine è avvolta nel mistero, come anche l’etimologia della stessa parola maionese. Si ritiene che questa crema ottenuta dall’emulsione delle uova e dall’olio abbia avuto vita intorno […]

La crema pasticcera è probabilmente una delle farciture più utilizzate e più amate. E’ presente nella preparazione di tantissimi dolci e snack ed è molto semplice da preparare. Molte sono le varianti nelle quali la crema pasticcera può presentarsi. La sua cremosità, dolcezza e sapore la rendono la farcitura perfetta per crostate, bignè, croissants e […]

La besciamella è una delle salse che risulta essere maggiormente utilizzate all’interno della cucina italiana, data la sua grande versatilità e, soprattutto, grazie alla semplicità con cui può essere realizzata e utilizzata all’interno di ricette particolarmente importanti e molto amate all’interno della cultura culinaria italiana, come lasagne, pasta al forno, cannelloni e tante altre di […]

Il tiramisù è uno dei dolci iconici della cucina italiana. Gli ingredienti che lo compongono sono pochissimi, partendo ovviamente da una base di crema al mascarpone. Per l’esecuzione però è importante avere una buona tecnica, oltre che scegliere materie prime di qualità. Ci sono poi mille varianti, che partono dalla ricetta tradizionale per poi arricchirla, […]

Il ciambellone fatto in casa è senz’altro una di quelle ricette che ci riporta indietro nell’infanzia, aipomeriggi passati a fare merenda con con questo dolce classico e veloce, proprio come vuole laTradizione. Prendendo spunto direttamente dal ciambellone della nonna. Oggi vedremo insieme come realizzarlo. COME PREPARARE IL CIAMBELLONE Ingredienti:300 gr di farina250 gr di zucchero150 […]

Ci sono dei cosmetici che possono essere utilizzati sempre, anche in piena estate, senza che “pesino” sul volto. Stiamo parlando di burrocacao (vabbè, non è proprio un cosmetico nel vero senso della parola…) e del lip gloss. Entrambi sono perfetti sia per dare risalto alle labbra, sia per proteggerle dal freddo o dal sole eccessivo. […]

Sempre più persone cercano di rispettare l’ambiente stando attenti ai loro acquisti.Quando si parla di detersivi si nota subito come i prodotti ecologici hanno un prezzo nettamente superiore a quelli chimici e per riuscire a portare avanti la nostra etica, senza pesare troppo sul portafoglio, esistono molte semplici ricette per produrre ciò che ci serve […]

Gli gnocchi sono uno dei piatti tipici della tradizione culinaria nostrana. Le varianti sono molteplici, ma di certo quelli più noti sono gli gnocchi alla sorrentina e gli gnocchi di zucca. Bisogna dire, variazioni sul tema a parte, che prepararli in casa è davvero molto semplice, proprio alla portata di chiunque, anche chi non ha tutta questa […]

Un detersivo per i pavimenti della vostra casa a costo quasi zero e rispettoso nei confronti dell’ambiente non esiste? Con l’autoproduzione si può! Non sono molti gli ingredienti di cui abbiamo bisogno e sono molto facili da reperire, i procedimenti per la realizzazione non sono difficili, non serve essere un chimico per realizzarli! Scoprirete che […]

Spesso la sera si torna a casa tardi dal lavoro e non si ha il tempo di preparare nemmeno la cena: si ripiega pertanto su ricette veloci, anzi velocissime, tipo spuntino! E proprio per rimediare a questi momenti di crisi gastronomica, ecco una ricetta non veloce ma super-veloce: le uova all’occhio di bue. Ingredienti per due persone: 4 […]