Come fare un orto aromatico

Che siate Michelle Obama o una semplice appassionata di giardinaggio, a quanto pare, dalle più recenti ricerche di costume, l’orto biologico è uno di quegli hobby che vi rilassa e vi mette di buon umore. Passatempo che in passato era sempre più legato al mondo maschile negli ultimi anni, complici alcune testimonial famose, il giardinaggio e l‘orto sono diventati un must a cui nessuno pare più poter sfuggire. Ecco qualche piccolo suggerimento su come fare un orto aromatico, con quelle piante tipiche che sono usate per cucinare o per preparare infusi e tisane, e non dimenticate che molte delle comuni piante che usiamo in cucina hanno anche proprietà medicinali e terapeutiche.

Preparazione

Per prima cosa scegliete le piante che preferite, o quelle che utilizzate più spesso, perché se è vero che anche un piccolo balcone può essere un ottima sede per il vostro orticello, dovrete scegliere un vaso bello grande per consentire alle piantine di attaccare con le radici e sopravvivere, perciò è meglio poche piante e ben curate. Questo un elenco delle principali piante aromatiche che potrete inserire nel vostro orto aromatico: menta, rosmarino, salvia, timo, maggiorana, erba cipollina, origano, basilico, prezzemolo, peperoncino, camomilla, malva e lavanda.

Istruzioni

1. Valutate con attenzione gli aromi che usate di più o gli infusi che preferite
2. Comprate i semi in bustina o le pianticelle già provviste di radici (così per esempio sono in vendita il basilico o il rosmarino)
3. Recuperate un bel vaso grande e ampio che riempirete di terriccio, o se preferite usate un vaso per ogni essenza scelta
4. Zappate delle piccole file un po’ distanziate dove trapianterete le piantine o seminerete le bustine.
5. Bagnate un pochino ogni giorno e il gioco è fatto. Avrete a disposizione ogni volta che lo vorrete le spezie più adatte a condire i vostri piatti o le essenze migliori per prepararvi una tisana.