Come fare la crema di caffè

Avete presente quella cremina al gusto di caffè così gustosa e profumata? Si proprio la crema di caffè, una vera delizia che seguendo le nostre istruzioni semplicissime imparetete a fare anche voi! Una ricetta facile ma con un grande risultato, che delizierà i vostri ospiti o una cenetta romantica a due con il vostro compagno! Per coloro che vogliono cimentarsi nell’impresa, ecco la nostra versione.

Preprazione

• 1 etto di caffè;

• 1 litro di acqua;

• 1 chilo di zucchero;

• ½ litro di alcol;

• 5 bustine di vaniglia;

• 1 stecca di cannella.

Istruzioni

1. Il procedimento è davvero banale, con il caffè, preparare con la moka, più volte finchè non si sarà esaurito l’etto

2. Versare il caffè ottenuto, in un recipiente, dove si andranno ad aggiungere lo zucchero, la bustina di cannella, l’alcol e la stecca di vaniglia.

3. Chiudere quindi ermeticamente il recipiente, mettere in luogo fresco ed asciutto e non toccare per circa un mese e mezzo.

4. Quindi, trascorso il tempo necessario, prendere il contenitore, aprire ed assaggiare.

5. Attenzione, trattandosi di un prodotto genuino, fatto in casa, si consiglia di consumarlo in tempo, relativamente breve!

6. Un ottimo prodotto, da presentare agli ospiti o da gustare direttamente in famiglia.

7. La crema di caffè, ricordate comunque, che mantiene tutte le proprietà del caffè, infatti è un ottimo digestivo dopo i pasti, tonifica, aiuta ad allontanare la sonnolenza ed a restare “attivi”, quindi attenzione, non esagerate …

Quanto al resto cin cin!!!

L'autore mabo:

Ama definirsi giornalista stralunata e incazzata. Da piccola sognava di andare alle olimpiadi con la Nazionale femminile di pallavolo (overdose da Mila e Shiro), crescendo ha capito che “non esiste un sogno perpetuo. Ogni sogno cede il posto ad un sogno nuovo” (Hermann Hesse) perciò continua a scrivere, sempre.