Come eliminare l’odore di uovo dalle stoviglie

Come Julia Roberts in “Se scappi ti sposo”, non ho ancora deciso qual è il modo di cucinare le uova che mi piace di più: sode, alla coque, al tegamino, strapazzate, come frittata o come crêpe…sono sempre buonissime!

L’unico problema delle uova è il tipico fastidiosissimo odore che lasciano sulle stoviglie, specialmente quelle che vengono a contatto con le uova crude, tipo le ciotole che usiamo per sbatterle quando vogliamo preparare una frittata, ad esempio. Se poi mettiamo i piatti sporchi in lavastoviglie, la puzza “attaccherà” anche gli altri piatti e specialmente i bicchieri dove è molto più percettibile, dato che ci andiamo con il naso dentro quando beviamo.

Per chi ha la condanna di essere sensibile anche agli odori più lievi, è davvero una tortura perché fa letteralmente passare la voglia di cucinarle.

Dato che io faccio parte della categoria dei “fortunati” dall’olfatto fine, ho fatto una piccola ricerca e, di seguito, vi vado ad elencare i rimedi che ho trovato.

Istruzioni per eliminare l’odore di uovo dalle stoviglie:

• cercate di non far rimanere a lungo le stoviglie sporche quindi, quando non vi servono più o avete finito di mangiare, sciacquatele subito con acqua fredda (sembra che l’acqua calda contribuisca a “fissare” l’odore)
• ora fate stare un po’ a bagno le stoviglie con acqua, detersivo per i piatti e aceto bianco (non una o 2 gocce, ma un bel po’)
• in alternativa all’aceto, potete usare anche succo di limone
• potete usarli anche tutti e 2 insieme
• molto efficace è anche la candeggina: basta versarne pochissima (un paio di gocce) sui piatti, già a bagno con l’acqua, farli stare un po’ immersi e poi sciacquare accuratamente e abbondantemente con acqua corrente
• anche i fondi di caffè possono essere utili allo scopo, sciolti nell’acqua dove tenete a bagno i piatti
• quando poi li andrete a lavare, vi consiglio di spruzzare qualche goccia di aceto o succo di limone anche sulla spugna, per amplificarne e prolungarne l’effetto
• se proprio la puzza non se ne vuole andare, provate a strofinare le stoviglie con un po’ di sale grosso
• di norma, io evito di lavare i piatti che sono stati a contatto con l’uovo insieme agli altri in lavastoviglie, per una fissazione mia personale
• se volete comunque usare la lavastoviglie, potete versare un po’ di aceto nella vaschetta del brillantante (tra l’altro, l’aceto è un ottimo brillantante naturale) e mettere mezzo limone nel cestello delle posate
• anche un buon deodorante per lavastoviglie può aiutarvi a profumare delicatamente i piatti e a eliminare gli odori

Voi conoscete altri metodi? Scriveteli nei commenti così ci aiuterete a rendere la guida ancora più completa!