Come eliminare l’odore di pesce

Ecco a voi un altro post dedicato a tutti quelli a cui non sfugge mai un odore, a coloro che annusano sempre tutto alla ricerca di quello strano tanfo che proviene da qualche parte in cucina.

Qualche giorno fa abbiamo visto come eliminare l’odore sgradevole che l’uovo, specialmente crudo, lascia sulle stoviglie, oggi, invece, ci dedichiamo ad un altro osso duro, il cui odore è particolarmente difficile da eliminare: il pesce.

Anche il pesce più delicato, anche se cotto al vapore con solo una spruzzatina di olio e limone, lascia una considerevole scia puzzolente dietro di sé, non solo sui piatti e sulle stoviglie che abbiamo usato per cucinarlo, ma anche sulle nostre mani, indispensabili per pulirlo o sfilettarlo.

Per fortuna, esistono diversi metodi per debellare la puzza, ecco quelli che sono riuscita a raccogliere.

Istruzioni per eliminare l’odore di pesce dalle stoviglie:

• come per le uova, l’aceto bianco è la soluzione migliore: sciacquate bene le stoviglie con acqua fredda (la calda, come abbiamo già visto, “fissa” gli odori) e tenetele a bagno con acqua, detersivo e un bel po’ di aceto, che spruzzerete anche sulla spugna insieme al detersivo per i piatti quando le andrete a lavare
• se l’odore non scompare del tutto, potete passare le stoviglie con un po’ di sale grosso
• nelle le pentole, dopo aver passato il sale grosso, potete far bollire mezzo bicchiere di aceto bianco

Per quanto riguarda le mani, i rimedi sono molteplici e tutti efficaci:

• primo su tutti, ancora una volta, è l’aceto bianco con il quale sciacqueremo le mani, facendole poi asciugare all’aria
• da solo o in combinazione con l’aceto, anche il limone è un efficacissimo elimina odori
• anche l’acqua ossigenata può aiutare, strofinandone una piccola quantità sulle mani, magari con l’aiuto di un batuffolo di cotone
• utile allo scopo è anche il pepe nero macinato (ma attenzione a non respirarlo) che si strofina sulle mani dopo averle lavate bene con acqua fredda e sapone
• allo stesso modo del pepe nero, si possono usare anche i fondi di caffè
• potete provare anche a lavarvi le mani con acqua molto salata
• anche lavare le mani con il latte caldo può essere utile allo scopo
• molto efficace è anche la saponetta d’acciaio elimina odori: basta strofinarla sulle mani come una qualsiasi saponetta sotto il getto dell’acqua fredda per 30-40 secondi e gli odori scompaiono magicamente!
• a dire la verità, anche con qualsiasi utensile da cucina in acciaio si possono ottenere gli stessi risultati della saponetta, basta che sia di acciaio inox (come i coltelli ad esempio, ma attenzione a non tagliarvi!)

Per eliminare l’odore di pesce dall’ambiente, potete:

• bruciare una zolletta di zucchero al centro di un piattino
• far bollire delle scorze di limone in un pentolino d’acqua
• abbrustolire le scorze di limone direttamente sul fornello
• cucinare un bel dolce!

Quest’ultimo consiglio mi sembra particolarmente interessante e qui su Comefare.com potrete trovare interessanti spunti per metterlo in pratica!

Inoltre, mi raccomando, se conoscete altri metodi scriveteli nei commenti!