Come fare cocktail analcolici: Virgin Flamingo

Per chi fingesse di non saperlo: le parole “Virgin cocktail” indicano, per l’appunto, un cocktail senza alcol. Un rimedio contro il caldo estivo che protegge la linea e salvaguarda i punti della patente. Perché il piacere di un bel cocktail condiviso in compagnia non prevede per forza l’andare “su di giri”. Stavolta vi presentiamo una ricetta davvero dissetante: il Virgin Flamingo, chiamato così per il bel colore tra l’arancio e il rosa (berlo è quasi un peccato!!!)

Ingredienti per preparare il Virgin Flamingo

• 2 bicchieri di succo di mirtillo
• 1 bicchiere di succo d’ananas
• 1 bicchiere di soda al limone, tipo Lemonsoda o Schweppes

Istruzioni per preparare il Virgin Flamingo

• Mischiate il succo di mirtillo e il succo d’ananas in una brocca di vetro
• Mettete la brocca in frigo: il composto deve risultare ben ghiacciato
• Preparate dei bicchieri di vetro ben capienti e mettete anche questi in frigo, vuoti, per qualche minuto. Devono risultare ben ghiacciati (attenti a non dimenticarveli però)
• Poco prima di servire, aggiungete la soda al limone ben fredda
• Agitate leggermente e mescolate con un bastoncino di legno
• Se volete, potete aggiungere una variante: frutti di bosco dentro ciascun bicchiere

L'autore minu:

Minù in realtà si chiama Manuela Cuadrado. E' una giornalista ma giura che è capitato per caso: il suo sogno era aprire una pasticceria letteraria dove servire Proust e madeleine. Scrive poesie e racconti sulle tovagliette di carta dei bar e se quel che ha scritto non le piace ci sbriciola sopra. Viaggia molto: ha frammenti di vita disseminati dovunque e la testa e la casa perennemente in valigia.