Un classico che accontenta sempre tutti i golosi sono le crepes alla Nutella, facili e veloci. Forse non proprio ideali per la dieta ma uniscono grandi e piccini. Per fare le crepes alla Nutella basta seguire le istruzioni e i consigli che vi proponiamo in questo post. Ma potete anche osservare il video di Laura per capire meglio i passaggi. Se non vi sentite sicuri, potete anche andare al supermercato e acquistare il preparato per crepes già pronto, di solito si trova nello scaffale dei dolci…
Siete pronti?
Preparazione
- 70 grammi di farina tipo 00
- un cucchiaio di zucchero bianco
- 120 ml di latte (se si vuole va bene anche quello scremato)
- un uovo
- burro
- una bustina di vaniglina
- un pizzico di sale fino
- Nutella
- Zucchero a velo
- Frullatore
- Padella
- Piatto da portata
Istruzioni
- Mettere nel frullatore farina, zucchero, latte e una bustina di vaniglina
- Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo e farlo riposare per circa 1 ora.
- Sciogliere del burro in una padella antiaderente
- Mettere due cucchiai di pastella per ottenere le crepes
- Far cucinare ciascuna delle crepes per un paio di minuti
- Togliere le crepes e posizionarle sul piatto da portata
- Farcire le crepes ancora calde, stendendole e cospargendole di Nutella
- Ripiegarle su se stesse due volte e coprire con lo zucchero a velo
4 Comments
sconosciuto
grazie della ricetta crepes alla nutella sn venute buonissime
Io321
ma non si mettono alla padella ?
Arianna
si ma…..ti sei dimenticata le uova o_O
andrea
cosa succede se non metto la vaniglina