Cucina
6 gennaio 2012
Come usare l’avocado in cucina (Seconda Parte)
In uno dei post precedenti abbiamo constato che l’avocado è frutto poliedrico: può essere usato in cucina in tanti modi differenti... basta usare un po’ di creatività! Cotto o crudo, l’avocado è davvero gustoso. Grazie alla sua caratteristica versatilità permette ...
4 gennaio 2012
Come usare l’avocado in cucina (Prima Parte)
Fino a poco tempo fa, l’avocado era considerato un frutto di lusso. Oggi è alla portata di tutti, per tutto l’anno. Come usare l’avocado in cucina? Seguite i miei consigli, e non ve ne pentirete!
Prima di passare ai consigli, conosciamo ...
31 dicembre 2011
Come fare il panettone farcito alla crema – Un’idea per Capodanno
Possiamo fare il conto alla rovescia e dare il benvenuto al nuovo anno! Oggi desidero condividere con voi, cari amici di comefare.com, la ricetta del panettone farcito alla crema. Mi sono imbattuta in questa zuccherosa ricetta, l’altro giorno, mentre sfogliavo ...
30 dicembre 2011
Come fare i tagliolini all’astice – Menu di Capodanno
I tagliolini all’astice, un primo piatto di tutto rispetto da proporre ai vostri ospiti la notte di Capodanno; cosa ne pensate? Personalmente lo consiglio sempre ai miei amici poiché, vi assicuro, che fa il suo effetto! E sono certa che ...
29 dicembre 2011
Come fare l’arrosto di maiale farcito
Se vi alletta l’idea, soprattutto se ancora non ci avete pensato, ecco un secondo piatto di tutto rispetto per il cenone di Capodanno: l’arrosto di maiale farcito.
L’arrosto di maiale ripieno è un piatto dal sapore gustoso e delicato, nello stesso ...
16 dicembre 2011
Come fare le San Martine – Dolce natalizio tipico calabrese
Sapete perché adoro il Natale? Perché porta l’allegria nelle famiglie; perché vedere un bambino che sorride durante lo scambio dei doni mi fa stare bene; perché trasmette serenità; per le luci colorate; per le sue più antiche tradizioni, che ogni ...
1 dicembre 2011
Come fare i babbi di Natale dolci
Ecco oggi la ricetta per preparare i babbi di Natale dolci, dei biscotti ottimi al palato e belli alla vista, grazie alla loro simpatica forma di babbo Natale.
Ma senza ulteriori indugi ecco gli ingredienti per preparare 20 babbi di Natale:
500 ...
24 novembre 2011
Come fare il bamboo cocktail
Per coloro che si stanno aggiornando in tema cocktail, ecco oggi il Bamboo, un ottimo cocktail da proporre a parenti ed amici durante il cenone ed il pranzo del prossimo Natale o non da meno, per Capodanno o il primo ...
24 novembre 2011
Come fare la marmellata di pere
Ecco oggi la ricetta per preparare in casa un'ottima marmellata di pere, un frutto caratteristico del periodo autunnale ed invernale, dalle proprietà benefiche per grandi e piccini.
La marmellata di pere è una ricetta facile e veloce da preparare, che consente ...
24 novembre 2011
Come fare le fette biscottate
Le fette biscottate sono tra le più gettonate per la colazione ma proprio per questo molto spesso mancano all'appello in dispensa, motivo per cui è sempre bene farne buona scorta ma quando questo non è possibile, ecco a fagiolo la ...
21 novembre 2011
Come fare il vino cotto
Giusto in tema autunnale, ecco oggi una ricetta di antica tradizione, decisamente originale e gustosa: il vino cotto!
Ottimo per essere gustato naturale o per essere impiegato nell'elaborazione delle ricette di cucina, dolci o meno che siano, è facile e veloce ...
18 novembre 2011
Come fare la marmellata di mandarini
Sulla scia delle classiche marmellate alla banana, alla pera, all'albicocca, … eccetera, ecco oggi giusto in tema con la stagione autunnale, come preparare la marmellata di mandarini!
Una ricetta facile e veloce da preparare, per un prodotto assolutamente unico e prelibato ...
18 novembre 2011
Come fare il liquore di castagne
L'autunno in questi giorni è entrato prepotentemente nelle case degli italiani portando il freddo e … le castagne, per cui è d'obbligo iniziare a preparare i manicaretti con queste delizie di stagione, partendo … da un ottimo liquore di castagne!
Indubbiamente ...
15 novembre 2011
Come fare la focaccia non lievitata
Ecco oggi la ricetta della focaccia non lievitata, una ricetta veloce per realizzare un impasto che non necessita di lievito, formato esclusivamente da acqua, farina, sale e olio extra vergine d’oliva, ideale per tutti i contrari al lievito!
L'impasto ideale per ...
14 novembre 2011
Come fare la zuppa di verdure
Ecco oggi la ricetta per fare la zuppa del nonno, detta anche zuppa di verdure, è un'ottima pietanza giusto in tema con questo clima autunnale, anzi quasi invernale,in cui si sta entrando!
La zuppa del nonno è un tipico piatto friulano, ...
