Cucina

Ecco oggi una ricetta assolutamente imperdibile e da provare al volo: la ricetta per fare il casa la Nutella! Per la felicità di piccoli e grandi, ecco finalmente svelata la ricetta per preparare direttamente in casa, la famosa e prelibata crema spalmabile alle nocciole: una ricetta facile e veloce da realizzare, così come velocemente finirà [...]

Se pensate che preparare il tè consista nello scaldare l’acqua, aggiungervi il filtrino del gusto che preferite e lasciarlo in ammollo per qualche minuto, lasciatevelo dire, non avete mai bevuto un vero tè. Prima di tutto sgombriamo il campo da equivoci: la preparazione del caldo e rassicurante liquido scuro non è invenzione degli inglesi, ma [...]

Ecco oggi, la ricetta per preparare in casa, i famosi Spicchi di sole, del celebre e simpatico mugnaio del Mulino Bianco! Una ricetta abbastanza semplice e veloce, per preparare dei gustosissimi Spicchi di sole, da gustare la mattina per colazione pucciati nel caffelatte, o a merenda a metà pomeriggio inzuppati nel tè o nella cioccolata [...]

Quanto è buono il tonno sott’olio? Lo sanno tutti, ma proprio tutti! Ma quando andate al supermercato siete proprio sicuri di quello che mangiate, o magari qualche volta avete pensato che se il prezzo fa la differenza, la fa anche il contenuto? Spesso infatti sulle scatolette dei tonni, soprattutto di quelli che costano meno di [...]

Ecco oggi un post, che svelerà come preparare direttamente in casa, i gustosissimi Pan di stelle, del simpatico e dolce mugnaio del Mulino Bianco: biscotti che da tempo immemore, sono agognati da generazioni e generazioni di pargoli e di adulti! Vediamo quindi anzitutto gli ingredienti necessari: 3 uova intere; 200 grammi di zucchero semolato; 3 [...]

Ecco oggi una ricetta davvero sfiziosa e prelibata, che consentirà di preparare in casa dei biscottini simili ai famosi Ciocchini, del simpatico mugnanio del  Mulino Bianco! Ma vediamo subito gli ingredienti necessari: 200 grammi di burro; 200 grammi di zucchero semolato; 370 grammi di farina bianca 00; 250 grammi di cioccolato fondente; 1 uovo + [...]

Ecco oggi una ricetta, per preparare dei biscottini tipici di Carnevale: le mascherine di Carnevale. Dei biscotti veramente ottimi e dietetici, in quanto sono preparati senza uova e con pochissimo zucchero: un biscotto croccante fuori e morbido dentro! Ma vediamo subito gli ingredienti necessari per preparare le mascherine: 500 grammi di farina 00; 180 grammi [...]

Omonimi dei più famosi arancini siciliani, gli arancini che si fanno nelle Marche sono tutt’altra cosa, perché sono dei particolari dolcetti fritti di Carnevale. Hanno la forma di una girella o di un ventaglio e si chiamano arancini proprio perché vengono aromatizzati con il succo e la scorza di arance e limoni. Come le frittelle, [...]

Evviva! Una ricetta senza matterello! Tra i dolci di Carnevale, le frittelle sono sicuramente le più semplici visto che, oltre a mescolare insieme gli ingredienti, c’è davvero poco altro da fare! Dopo esservi cimentati nella cicerchiata, nelle bombe alla crema, nelle castagnole e nelle ciambelline di patate, questa vi sembrerà davvero una bazzecola, quindi perfetta [...]

La nostra sezione dedicata ai dolci di Carnevale sta diventando sempre più ricca! Dopo la cicerchiata, le castagnole marchigiane e le bombe alla crema, oggi parliamo di ciambelline di patate, dolci sfiziosissimi che hanno la stessa drammatica caratteristica delle ciliegie: una tira l’altra! Ma sono così buone che proprio non potrete escluderle dalla vostra selezione [...]