Come perdere 2 chili in 5 giorni con la dieta dello yogurt

I più fortunati sono già in ferie da tempo, ma se siete tra quei cittadini che credono che le partenze intelligenti siano una leggenda metropolitana, e vi apprestate a partire fra la moltitudine che si metterà in moto in questi primi giorni di agosto, affrontate il viaggio (e le vacanze) energizzati e depurati da una dieta veloce veloce, che vi permetterà di perdere un paio di chili in una settimana. Inchiodati in una coda chilometrica verso la meta, magari vi verrà meno la leggerezza di spirito, ma almeno avrete conquistato quella del corpo.

La dieta dello yogurt

A meno che non soffriate di qualche particolare intolleranza alimentare, consumare regolarmente yogurt fa bene! Lo yogurt ha moltissime virtù: è ricco di fermenti lattici che riequilibrano la flora batterica intestinale e aiutano ad allontanare le infezioni; ha poche calorie e costituisce un ottimo spuntino; in estate è il complemento ideale di una alimentazione sana ed equilibrata, aiuta a rinfrescarci senza appesantirci (si può anche congelare e assaporare come sostituto del gelato). E’ perfetto a colazione, rappresenta l’ingrediente ideale per una variante estiva della classica torta margherita  e il suo consumo abituale rende persino più bella e luminosa la pelle!

• Seguendo lo schema di questa dieta potrete perdere da due a tre chili in cinque giorni. Potete ripeterla anche una volta al mese (ma mai due volte di seguito): vi aiuterà a disintossicarvi dopo qualche stravizio e a riacquistare la linea in tempi record.
• E’ una dieta evidentemente molto restrittiva, un espediente di emergenza, per così dire, e NON VA ASSOLUTAMENTE SEGUITA PER PIU’ DI CINQUE GIORNI. Se volete ripeterla, fate una pausa di almeno un mese.
• Prima di iniziarla, assicuratevi di essere in piena forma fisica.
• In questi giorni di regime vi prenderà quasi sicuramente un attacco di fame: mangiate pure un frutto oppure sgranocchiate carote, finocchi, sedano.
• Non è una dieta adatta a chi soffre di colon irritabile (a causa dell’alta presenza di fibre).
• Sul totale dei vasetti di yogurt magro previsti, potete sostituirne tre o quattro con yogurt intero oppure alla frutta, ma non esagerare con i cambiamenti, se volete che la dieta funzioni!
• Potete sostituire il pesce con carne di pollo o tacchino cucinata ai ferri, al vapore, al forno, al sale, insaporita con erbe aromatiche.
• La scelta della frutta dipende ovviamente dalla stagione oltre che dai gusti personali, ma evitate quella più calorica (come uva e fichi) o riducetene le dosi.

Istruzioni
Primo giorno

• Appena svegli: 1 bicchiere d’acqua naturale tiepida
• Colazione: 1 tazza di tè senza zucchero (se volete, potete usare del dolcificante o una punta di miele); 300 g di yogurt magro.
• Pranzo: un piatto di brodo vegetale (da preparare preferibilmente con verdure fresche o surgelate); 300 g di yogurt magro.
• Ore 17: una tazza di tè senza zucchero; 300 g di yogurt magro; frutta a volontà (mele, pere, albicocche, fragole, ananas, kiwi, agrumi).
• Cena: minestrone di verdura; 300 g di yogurt magro.
• Prima di dormire: 1 tazza di camomilla; 3 prugne secche.

Secondo, terzo, quarto e quinto giorno

• Appena svegli: 1 bicchiere d’acqua naturale tiepida.
• Colazione: 1 tazza di tè senza zucchero; 300 g di yogurt magro; 3 biscotti secchi integrali.
• Pranzo: un piatto di brodo vegetale; 300 g di yogurt magro; frutta mista a volontà (mele, pere, albicocche, fragole, ananas, melone, kiwi, agrumi).
• Ore 17: una tazza di tè senza zucchero; 300 g di yogurt magro; frutta mista a volontà.
• Cena: pesce alla griglia; insalata mista di verdura condita con limone e un cucchiaino d’olio extravergine d’oliva; un panino integrale; una spremuta d’arancia senza zucchero.
• Prima di dormire: 1 tazza di camomilla con un cucchiaino di miele; 3 prugne secche.