Risultati di ricerca per: cucinare

Quante volte ti sarà capitato di guardare con entusiasmo gli chef più famosi della tv. Puoi imparare molto da loro, anche a cucinare. Molti di loro tengono infatti dei corsi anche online, in grado di trasmettere agli allievi tutte le tecniche base per diventare cuochi professionisti. Si pensi, ad esempio al corso Hirohiko Shoda o […]

Conoscete già la quinoa? Io devo ammettere che, fino a qualche settimana fa, ne ignoravo l’esistenza. Poi, un giorno, ne ho comprato una confezione convinta fosse cuscus e invece, involontariamente, ho scoperto qualcosa di ancora più gustoso (secondo me, ovviamente)! La quinoa è una pianta erbacea, della stessa famiglia degli spinaci e della barbabietola, che sviluppa delle grosse spighe costituite […]

Le lenticchie sono una verdura decisamente gustosa e prelibata, ricca di proteine, vitamine e sali minerali: le più gustose e nutrienti sono quelle piccole, tra l’altro molto veloci e semplici da cucinare!Unico consiglio ed accortezza, è quella di utilizzare pentole di acciaio, ghisa o terracotta, evitando assolutamente quelle in alluminio, che fanno annerire le lenti.Vediamo quindi come […]

Il cuoci riso è attrezzatura professionale molto utile, ma ancora poco conosciuta nel nostro paese ma molto usata nei ristoranti sushi, in partica si tratta di una sorta di pentola elettrica utilizzata per cuocere il riso in bianco. Se molti di voi si stanno chiedendo come cuocere il riso in bianco, allora il cuoci riso […]

Cerchi anche tu un viaggio low-cost che possa diventare indimenticabile? Sono diversi i consigli che possiamo dare a chi non ha grandi disponibilità economiche e vuole comunque portare la sua famiglia a vivere una vacanza da sogno. Però attenzione a non cadere nelle truffe di chi vi promette l’oro a pochi euro, cercate di stare […]

In ambito domestico è possibile fare la differenza attraverso delle buone pratiche che permettono di supportare il benessere dell’ambiente. Infatti, sono i nostri comportamenti nel quotidiano in ambito domestico, e non solo, che ci permettono di aiutare l’ambiente in modo concreto. Ma quali sono le pratiche ecologiche da seguire in casa? Lo scopriamo insieme! Leggere […]

Gli anni della pandemia hanno portato nelle nostre case una serie di problemi, ma anche grandi opportunità per creare equilibri familiari più resilienti e flessibili. La necessità di lavorare da casa, magari con i bambini in didattica a distanza; la mancanza di contatti con altri bimbi; le difficoltà nel mantenere i rapporti con i familiari […]

La preparazione dei ceci è sicuramente richiesta da tantissime persone che vogliono mettere a punto una serie di ricette semplici e veloci per riuscire a portare a termine piatti e ricette di grandissimo valore. Ovviamente, si tratta di ricette che non hanno soltanto un gusto invidiato e degno di grandissima attenzione, ma anche di preparazioni […]

Le crepes sono cialde molto morbide e sottili facili e veloci da cucinare. Sono perfette per la colazione o per una merenda pomeridiana. Questa pietanza a base di uova, latte e farina ha origini francesi, non a caso è un simbolo di quel particolare mondo culinario, come lo sono i pancacke per gli americani. Esistono […]

La muffa è terribile, siamo onesti. Molto spesso non c’è soluzione che tenga per eliminarla e per di più si espande ovunque in casa, dai muri interni fino alle scarpe chiuse nel mobile. Debellarla non è certo cosa semplice, però ci sono alcune accortezze che possono migliorare la situazione di molto. Come si forma la […]