Risultati di ricerca per: antipasti

“Andiamo a fare ape?”, una domanda che tutti abbiamo pronunciato almeno una volta nella vita. L’aperitivo ci ha davvero conquistati, diventando sempre più ricercato, gustoso e delle volte addirittura gourmet. Se un tempo l’aperitivo più richiesto si componeva di un ottimo calice di vino o di un buon drink accompagnati da qualche stuzzichino oggi non […]

Piatto particolarmente amato e conosciuto all’interno della cucina pugliese, i panzerotti sono conosciuti anche con il nome di calzoni e diffusi praticamente in tutta Italia. Presenti all’interno della cucina napoletana e in quella siciliana, i panzerotti possono essere realizzati attraverso modalità differenti, ingredienti diversi e metodi di preparazione che dipendono effettivamente da quale sia la […]

Non c’è assolutamente dubbio: se si realizzasse un sondaggio in grado di coinvolgere tutti coloro che sono abituati agli antipasti o che amano questo specifico momento del pasto, la maggior parte degli intervistati risponderebbe indicando alcune delle pietanze più gustose e preferite in sede di antipasto e, senza alcun indugio, i fiori di zucca sarebbero […]

La scelta del vino non è semplice, oltre a dover considerare le regole di abbinamento col cibo, bisogna valutare anche altri fattori, tra cui i gusti delle persone a tavola, il prezzo, il produttore, il territorio d’origine e tanti altri aspetti. Per le persone poco esperte, queste difficoltà possono pesare maggiormente sulla scelta della bottiglia adatta a una particolare occasione. […]

Quando usciamo da lavoro cominciamo a pensare a cosa fare per cena quando si ritorna a casa. Si cerca di fare mente locale circa i cibi disponibili in dispensa e nel frigo, chi è a dieta e chi no, e via dicendo. E la cosa si complica se si hanno ospiti a cena. Di ricette […]